Dal Casaro,
ovviamente, offre
una vasta
selezione dei migliori salumi tipici
della gastronomia emiliana come:
Prosciutto di Modena, Prosciutto di Parma, Culatello,
zampone e
cotechino, salsiccie, ciccioli, coppa di testa,
coppa estiva,
guanciale, pancetta e molto altro..